Briela Travel

Medellín tiene una escena gastronómica variada que combina sabores locales con cocina de todo el mundo. Aquí puedes encontrar desde cafés modernos y brunch creativos hasta restaurantes de comida tradicional colombiana, opciones saludables, cocina asiática, italiana, mexicana y bares con buena energía para la noche. Desde lugares casuales y accesibles hasta propuestas más sofisticadas — perfecta para viajeros curiosos y amantes de la comida. 🍽️✨

Desayuno/brunch 🍳🍊

• Pergamino Café ☕️ – Café de especialidad y desayuno clásico con tostadas y huevos, con un ambiente muy cool. Si quieres llevar café de regalo aquí lo puedes conseguir.
  Precio: ~$30.000–50.000 COP (€7–11) por persona
• Betty’s Bowls 🌿 – Restaurante saludable y brunch con enfoque en bowls, tostadas, smoothies y opciones frescas, coloridas y nutritivas.
  Precio: ~$20.000–60.000 COP (€5–13) por persona

ALMUERZO/CENA 🥘🥗

Platos típicos:

• 🥘 Bandeja Paisa: El plato estrella de la región: arroz, fríjoles, carne molida, chicharrón, huevo frito, plátano maduro, arepa y aguacate. Contundente y muy tradicional.
• 🥣 Mondongo: Sopa de callos o panza de res cocinada con verduras, cerdo y verduras.
• 🌽 Arepa Paisa: Arepa blanca, sencilla y sin relleno, acompañamiento básico en casi cualquier comida.
• 🥃 Aguardiente Antioqueño: Licor anisado típico de la región.

Donde probarlos:

• Alambique 🥘 – Restaurante sofisticado en El Poblado con ambiente tipo “jardín urbano” lleno de plantas y decoración acogedora. Ofrece cocina colombiana moderna y latinoamericana con platos para compartir y presentaciones cuidadas. Recuerda reservar con anterioridad, ya que siempre está lleno
  Precio: ~$80.000–95.000 COP por persona (€17–21) aprox.
• Restaurante Hacienda Manila 🍽️ – Restaurante de comida colombiana tradicional con un ambiente cálido y acogedor en una casa antioqueña. Sirve platos típicos antioqueños como bandeja paisa, chicharrones crujientes, arepa de chócolo y cazuelas caseras.
  Precio: ~$30.000–60.000 COP (€7–13) por persona.

Otros:

• Kaime 🌿 – Restaurante vegano creativo con cocina plant-based moderna, sabores bien equilibrados y enfoque consciente.
  Precio: $35.000–55.000 COP (€8–12) por persona
• Halong Vietnamita 🍜 – Restaurante vietnamita con un ambiente tipo “oasis urbano” en El Poblado, que mezcla sabores auténticos del sudeste asiático con ingredientes frescos y salsas caseras en un entorno verde y acogedor.
  Precio: ~$60.000–80.000 COP (€13–18).